Quinoa-Kichererbsen
(v1.0) Ich dachte gestern und probiere mal das nachfolgende Rezept aus.
Hinweisend: Obwohl ich die Menge des Ingwers bereits reduziert hatte, reicht es, wenn man lediglich einen gestrichenen Teelöffel (Kaffeelöffel) davon verwendet.
Da ich keine Petersilie zur Hand hatte, habe ich stattdessen eine große Hand voll Spinat grob kleingeschnitten und am Ende untergehoben, zusätzlich zu einigen in Scheiben geschnittenen Cocktail-Tomaten, damit es insgesamt fruchtiger rüberkommt.