Vegetarischer Reisauflauf
853 (v1.2) Man nehme – in Abhängigkeit der Größe der Auflaufform für eine später zu erwartende ca. 2 cm starke Reisschicht entsprechend Basmati-Reis, weicht diesen [mehr]
853 (v1.2) Man nehme – in Abhängigkeit der Größe der Auflaufform für eine später zu erwartende ca. 2 cm starke Reisschicht entsprechend Basmati-Reis, weicht diesen [mehr]
796 (v1.0) Die Backform fasst 18 Cannelloni-Röllchen. Für die Füllung nehme ich zwei Packungen (à 450g) eines tiefgefrorenen Spinats, gebe beide Packungsinhalte in einen großen [mehr]
1.172 (v1.0) Man nehme zwei reife Bananen und gebe sie in den Mixer, füge 400ml (oder mehr) Milch hinzu (Anmerkung: Es kann auch Hafer- oder [mehr]
1.128 (v1.2, Nachtrag, 28.11.23) Da ich ab und zu mal eine klassische Lasagne mache, kam nach einem Video* die Idee, das Fleisch mal gegen Tofu [mehr]
867 (v1.0) Gestern habe ich mal wieder etwas Veganisches zubereitet, wobei es an der Zeit ist, auch mal über den „indischen Tellerrand“ zu blicken, um [mehr]
886 (v1.0) Im Grunde geht sie ganz einfach und kann in einer Ausbaustufe durch reichlich andere Zutaten ersetzt werden – auch was den Teig selbst [mehr]
883 (v1.1) Gestern hat es mich mal wieder gepiekt und habe mir ein Video zum Thema „Hamburger ohne Fleisch“ angesehen und die jeweiligen Zutaten für [mehr]
2.607 (v1.0) Ich dachte gestern und probiere mal das nachfolgende Rezept aus. Hinweisend: Obwohl ich die Menge des Ingwers bereits reduziert hatte, reicht es, [mehr]
897 (v1.1) Habe vom nachfolgenden Rezept eine Variante zubereitet. Es ist sinnvoll zunächst das Video zu schauen. Für die Tomatensauce (gegrillte Tomaten habe ich keine [mehr]
2.617 (v1.1) Die Tage telefoniere ich mit einer lieben Bekannten. Und wie wir uns so über das eine oder andere austauschen, kommt auch das Thema [mehr]